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全国各地から厳選した、こだわりの銘柄豚を使った本格的な豚肉料理が楽しめるお店。
コンセプトは“安心・安全・美”。食材にはひと際こだわり、生産者が明解なものしかお客さんには出さない。看板メニューのひとつ、我那覇畜産から取り寄せる沖縄産山原豚(やんばるとん)は、自然豊かな山間の中、ヨモギや海草等を混ぜた独自の餌で大事に育てられている。その良質の脂身はどんな調理法でも旨みが損なわれない。
「最高の料理を食べて飲んで楽しんで、翌日起きたらお肌つるつる。女性には特にお薦めです」。カジュアルな雰囲気の店内は、店長の近藤美津子(こんどう・みつこ)さんを中心に女性スタッフの笑顔であふれている。
「“初出店”ということで、お客様はもちろん、私たちスタッフにとっても全てが初めての体験。お客様とともにこのお店をより良いものに育てていきたいですね」。数々の飲食店で働いてきた近藤さん。なんばの食の歴史をさらに盛り上げるべく、これからも挑戦の日々が続く。


| 豚料理 美人豚 junior なんば本店 |
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| 電話 | : | 06-6644-2829 |
| 営業時間 | : | 18:00〜23:00(LO22:30) |
| 定休日 | : | 不定休 |
| ※営業時間、定休日につきましては、都合により変更となる場合がございます。 | ||