なんこめ通信
新店開店！その名も「美人豚」
24 April 2008
なんばこめじるしがオープンして早10ヶ月。
4月25日（金）18時、なんこめに新店が登場！
それが、豚料理「美人豚 junior なんば本店」。
人気の銘家上焼肉専門店「美人豚家（べっぴんや）」プロデュースによる、新業態＜豚×酒＞のカジュアル居酒屋です。
全国各地から厳選した、こだわりの銘柄豚を使った本格的な豚肉料理が楽しめるお店。
コラーゲンたっぷりの豚肉、牛肉の希少な部位を、焼いたり、炒めたり、煮込んだり…。
コンセプトは「安心・安全・美」。
食材にはひと際こだわり、生産者が明解なものしかお客さんには出しません。看板メニューのひとつ、我那覇畜産から取り寄せる沖縄産山原豚（やんばるとん）は、自然豊かな山間の中、ヨモギや海草等を混ぜた独自の餌で大事に育てられています。その良質の脂身はどんな調理法でも旨みが損なわれません。
おいしい一品とおいしいお酒で元気いっぱいの美人豚（べっぴん？）スタッフがお待ちしています！
■豚料理 [美人豚 junior なんば本店]
電話：06-6644-2829
営業時間：18:00〜23:00（LO22:30）
定休日：不定休