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ハンバーグステーキ 極味や

福岡発!自ら焼いて仕上げる、
新感覚ハンバーグ。

ハンバーグ

ハンバーグステーキ 極味や

電話 06-4393-8929
営業時間 昼 11:00~17:00
夜 17:00~23:00(LO22:30)
定休日 不定休
※営業時間、定休日につきましては、都合により変更となる場合がございます。

全席カウンター。肩肘張らないハンバーグ店

福岡で絶えず行列を作る人気ハンバーグ店「極味や」。
今までに無い感覚で楽しめるハンバーグ店として、「グルメ店舗」が集うここなんばこめじるしに満を持してオープンしました。

カウンターのみの19席という店構えで、肩肘張らないカジュアルな雰囲気が漂っています。
各席には小型の換気口が設置されており、食べる際、服に匂いや煙がつきにくい構造になっています。店外で上着を預かってもらう事も可能。お客さんの6割が女性というのも納得のサービスです。

ハンバーグステーキ 極味や
ハンバーグステーキ 極味や

レアなハンバーグに詰まった肉質への自信

極味やのハンバーグは、つなぎを極力減らし、表面だけを軽く焼き固めた状態で提供されるため、なんともレアなビジュアル!
これは、厳選した牛肉のクオリティに自信があるからこそ。

鉄箸で食べたい分だけのサイズに切り分け、食べる直前にペレットと呼ばれる焼き石で自らジュワーッと焼き上げていきます。そうする事で質の良いお肉ならではの旨味がぎゅっと封じ込められます。

焼きたてを一口食べた瞬間、溢れだす肉汁とお肉の贅沢な甘みに、きっと驚いていただけるはず。
途中でペレットが冷めても新しいペレットに取り替えてもらえるので、常にアツアツを楽しむことができます。

焼きたての美味しさが何度も体験できる新感覚ハンバーグに、病みつきになるリピーターが続出しています。

ハンバーグステーキ 極味やハンバーグステーキ 極味や

毎日でも通えそうなほど、選べる楽しさがたくさん

多くの人を虜にする理由は他にもありました。
ハンバーグのサイズはS,M,Lの3種から選べます。Mサイズでも150gあり、ボリュームたっぷり。
セット(税込378円)で注文すると、ご飯・サラダ・みそ汁・ソフトクリームが全て食べ放題に!
お腹いっぱいになりたい方はセットがオススメです。デザートのソフトクリームは食後の満足感をより高めてくれます。

ハンバーグソースは7種類から選べるので、毎回お好みの味を探す楽しさも。
女性にはさっぱり系の“柚子胡椒ポン酢”“わさびしょうゆ”、男性には濃厚な“極味やの肉ダレ”が人気。ガッツリ派の方には溶いた玉子と甘ダレを鉄板に流し込んだ“玉子&甘ダレとじ”がオススメだそうです。

ハンバーグ以外にも、その日のとっておきの部位を使用した数量限定の特選ステーキ、チキン南蛮、牛すじ煮込み、牛丼など、豊富なメニューが揃っているので、ランチやディナー、ちょい飲みなど様々なシーンでご利用いただけます。

ハンバーグステーキ 極味や

極上お肉のハンバーグを気軽に楽しもう

厳選素材のお肉を楽しめるのが「極味や」最大の魅力。
なんばこめじるしでも多くのお客様にこの味を広められるようにと、日々たっぷりの愛情がハンバーグに注がれています。

福岡からやってきた新感覚の極上ハンバーグを、ぜひ思う存分味わってみてください。

  • ダイニングステージ 佐海屋
  • あべの たこやき やまちゃん
  • お好み焼&もんじゃ焼 百十
  • とりとうどんと元気な酒 はっぷう
  • BELLOTA pancho
  • 天ぷら 大吉
  • ハンバーグステーキ 極味や
  • 串カツげんてん
  • 塩専門 NAMBA 龍旗信 RIZE
  • 焼肉 まるよし
  • 沖縄食堂 ハイサイ
  • Bistro Cafe 羊の家